为了进一步提升当代技能型人才在专项领域中的基本素质与能力，使其更好地在市场中发挥作用，在云南省曲靖农业学校各级领导的关怀和支持下，由云南省曲靖农业学校继续教育与招生科牵头，2023年9月13日至9月18日 全市中餐、面点加工人才专项技能示范培训班在综合改革学部中餐烹饪专业顺利开班，其间邀请了中餐烹饪教研室优秀的专业教师，为全市餐饮学员展开为期五天的专业技术培训。此次培训的学员都是来自曲靖市各个区、县、市的餐饮人员，共115名，学习氛围异常浓厚。

2023年9月14日，学员们就正式开始了五天的学习之旅。培训课程分为四大模块：食品安全与设备操作规范、中式烹调、中式面点、冷拼制作的学习。各位专业教师都提前精心做了备课，开课期间各位老师语言简洁而诙谐，课程内容紧凑而生动。受到在场学员一致的认可。在互动环节，各位老师还结合实际操作进行现场答疑，使许多年轻学员产生共鸣，很快地理解老师的讲解要领。在整个培训过程中，学员们都认真聆听，详细记录，大家互助互学，分享彼此学到的新技能，形成良好的学习氛围，纷纷表示受益匪浅。

推进技能型人才发展，硬件是前提，资源是基础，教师是关键。学员王聪就表示，通过这次培训会把学到的技术与知识运用到实际工作中去，通过高效的学习反馈，让我们曲靖市的餐饮行业发展蒸蒸日上。