校园新闻
校园新闻

曲靖农业学校中餐专业教师参与职业技能竞赛再创辉煌

来源: 发布时间:2023年11月15日 16:28

 2023年10月31日云南省烹饪协会第六届职业技能竞赛正式在昆明拉开了帷幕。本次大赛设有中餐热菜、中餐冷菜、中式面点等12个比赛项目,累计报名参赛选手达1100多人。我校综合改革学部中餐烹饪专业多名教师也积极参与,并为此次比赛做了充分的准备。 

2023年11月1日比赛项目正式开始。参赛选手们从四面八方而来,但大家的目标就只有一个,展现出自己最精湛的技艺。赛场上人山人海,比赛项目进行得如火如荼。现场呈现的作品让人目不暇接,而且别具匠心,都是每一位参赛选手的绝妙之作。 

2023年11月2日,云南省烹饪协会第六届职业技能竞赛落下帷幕。颁奖现场,参会嘉宾分别给各项获奖选手、获奖团体颁发奖牌和证书。

我校参赛选手获奖情况如下:

通过不懈的努力,此次我校参与竞赛的选手满载而归,他们分别是:

1、吕庆胡老师菜品《一品山珍》荣获“最佳技术金奖” 

2、周全斌老师菜品《幸运草酥》荣获“最佳技术金奖” 

3、张红涛老师菜品《福彩虾仁》荣获“最佳技术金奖” 

4、沈绍丽老师菜品《鲜花饼》荣获“最佳技术金奖” 

5、黄兆果老师菜品《百合雪莲》荣获“最佳技术特金奖” 

沈老师说,竞赛虽然结束了,但学习永不停止,中华美食文化博大精深,自己会在一次次的比赛中取长补短、在工作中、生活中去一点一点地探索与研究。 

黄老师说,通过一次又一次的比赛,现在越发地热爱这个行业,每次比赛都能够得到挑战,得到成长。 

[打印]     [收藏]