中国的传统文化中，茶文化历史悠久且文化底蕴深厚。为营造起全校师生识茶、懂茶、爱茶、合力兴茶的良好氛围，2020年9月7日至11日，由成教科牵头，综合服务学部具体承办为期3天的茶艺培训班开班。此次培训共有265名同学、58名老师参加。

茶艺培训内容围绕六大茶类识别、茶汤品鉴、茶叶冲泡法、茶具知识、茶文化简史、茶叶基础知识等方面进行，通过现场规范的茶艺实操教学，让学员们进一步认识到茶文化的内涵、特点，学习掌握了茶的科学冲泡和品鉴方法，更好地传承中国茶文化。授课茶艺师经验丰富，向学员们认真介绍茶的种类：绿茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、红茶、黑茶六大类；每种茶制作的工艺、冲泡的方法、水的温度和功效的不同。学员们学习热情高涨，不仅认真听讲，更利用休息的时间进行操作训练。培训采取理论和实践操作相结合的方式进行，学习茶艺基本礼仪、坐姿、站姿、行姿、韵律，掌握绿茶、白茶、盖碗茶、功夫茶的玻璃杯泡法等。

10-11日两天进行茶艺技能鉴定，伴随着清耳悦心的古筝乐曲，一场精彩的茶艺表演正在进行。苏东坡曾说过“从来佳茗似佳人”，品茶如品人，不论是泡茶所用到的器具，到泡茶的程序、礼仪、手法，乃至于每个步骤的内涵，都蕴含着中国茶文化的博大精深，源远流长。伴随着升腾的袅袅茶香，师生共同体验了一场精彩的茶文化之旅。

鉴定结束，师生意犹未尽，希望在今后的教学工作中，尽可能多多举办类似的品鉴活动，从而陶冶师生情操；加强传统文化修养。品茶是是修身养性的良好方式，通过沏茶、品茶增进友谊，修徳习礼。一片树叶，一壶好水，一杯清茶，一缕清香，用一生回味。茶艺学习于广大师生而言，才刚刚开始。

综合服务学部